Thu hút khách với món mì bò viên ở vỉa hè Sài Gòn

Vị thơm ngon với miếng bò dai sần sật, độ ngọt thanh của nước dùng hầm từ xương sẽ làm bạn ấm bụng trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Thành.

Tọa lạc trên con đường Nguyễn Kim (quận 5) là một địa chỉ ăn uống quen thuộc cho thuê xe máy ở đà nẵng  của giới trẻ Sài Gòn, quán mì bò viên của vợ chồng người Hoa luôn đông khách vào mỗi xế chiều. Khách quen của quán hay gọi chú chủ quán là A Lý. Quán chỉ bán loại mì sợi với các nguyên liệu đi kèm khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng  là món mì bò viên.

Một tô đầy đủ có bò viên, gân nạc, thịt heo, đậu hũ dồn thịt, da heo. Tuy chỉ có mì sợi nhưng món ăn vẫn hấp dẫn thực khách bởi vị nước dùng đậm đà đã được nêm nếm. Món ăn không hề có một cọng rau giá đi kèm, chỉ có thue xe may tai da nang  hành và rau thơm, nên với những ai thích ăn rau thì đây là một thiếu sót.

Muốn đổi khẩu vị, bạn có thể gọi những loại cho thue xe may da nang mì khác như: gân cứng, gân nạc, tàu hũ cá thác lác, cá viên. Những món này đều được chấm với chén tương đen, bạn cũng có thể cho thêm chút ớt sa tế và chanh.

Chấm miếng bò viên vào chén tương, từ từ đưa lên miệng và húp thêm nước nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận miếng bò cay, dai, vị nước ngọt dần trong cổ họng.

Quán vỏn vẹn một chiếc xe đẩy và vài đôi bàn ghế nhựa được xếp gọn một bên vỉa hè. Quán thuê xe máy tại đà nẵng mở cửa từ 9h đến tầm xế chiều là nghỉ. Tuy là vỉa hè nhưng quán thu hút nhiều người không chỉ bởi hương vị của món ăn mà còn ở cách phục vụ tận tình và nhanh nhẹn. Thực khách không phải đợi quá lâu mới được thưởng thức tô mì bò viên của mình. Giá của một phần ăn ở quán từ 25.000 đến 35.000 đồng tùy theo yêu cầu của thực khách.

Di Vỹ  

Thưởng thức bát cháo lươn đồng ở ngã ba Đồng Lộc

 Cháo lươn không ít nơi có, nhưng với riêng tôi cháo lươn ở huyện Can Lộc (Hà Tĩnh), nơi 10 cô du kích ngã xuống ở ngã ba Đồng Lộc vẫn để lại nhiều dư vị nhất.

Có lẽ gần với Nghệ An nên Can Lộc cũng được "thừa hưởng" món cháo lươn đồng đặc sản này. Thế nhưng cháo lươn ở đây lại có một vài biến tấu, là lạ và khác hẳn với vùng đất xứ Nghệ.

Trước hết là thịt lươn đồng, với những con lươn nhỏ như đậu đũa đã được tách hết xương, kho cho thật thấm đẫm gia vị. Kế đến là dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng hành tăm và nghệ, hai loại gia vị không chỉ giúp làm giảm mùi tanh của lươn mà còn rất kích thích miệng ăn, điều đặc biệt làm nên nét đặc trưng của nồi lươn đồng kho.

Nếu hành tăm được dùng để giúp lươn dậy mùi thơm thì nghệ dùng sẽ tạo màu vàng hấp dẫn cho món ăn. Chỉ trong thời gian ngắn, nồi lươn kho đã nóng hổi trên bếp và mùi thơm lan tỏa khắp xóm làng.

Hấp dẫn nữa là nước luộc lươn cũng được tận dụng dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  để nấu cháo cho có vị béo, vừa thơm mùi thịt lươn vừa có hương gạo tẻ ngào ngạt. Để nấu cháo phải dùng loại gạo tẻ còn nguyên hạt, ngâm cho mềm. Khi nước trong nồi sôi mới từ từ cho gạo vào, không quấy đảo, giữ lửa nhỏ để gạo không bị vón cục.

Bí quyết để tô cháo thêm ngon là cho vào một ít gạo tám hoặc gạo nếp để cháo được dẻo, thơm. Cân đối lượng nước, gạo và thời gian ninh để khi múc cháo ra hạt gạo vừa nở bung, sánh, mềm, không bị loãng hoặc bị đặc.

Khi ăn cho thịt lươn đã kho sẵn vào rồi múc cháo vào tô, có thể ăn ghém với các loại rau thơm tùy sở thích, nhưng đúng điệu nhất phải là hành lá, rau răm cắt nhỏ và tiêu. Cháo lươn thích hợp cho mọi người bởi tính mát, lành và bổ dưỡng.

Tô cháo bưng ra vẫn màu trắng tuyền, nhưng khi trộn đều lại được hòa tan bởi màu vàng cam của lươn kho. Nhìn thật ngon.

Xì xụp từng muỗng cháo với thịt lươn dai dai thơm thơm, săn chắc, không nát vụn, gạo tẻ ngọt bùi, vị cay cay của tiêu bột cùng hương vị dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng  của rau thơm hòa với chanh chua, chút mắm hay bột nêm thì không còn gì bằng.

Đặc biệt hơn, cháo lươn đồng ở đây còn được “phụ họa” bởi những miếng bánh đa (bánh tráng) bẻ nhỏ. Cái vị mềm của cháo, thơm dai của lươn, sực sực của hành thơm cắt nhỏ, thỉnh thoảng lại đụng miếng bánh đa giòn tan, hòa quyện thành tô cháo lươn đồng thật ngon.

Sau khi dừng chân, thắp những nén nhang nơi ngã ba Đồng Lộc, đọc những những dòng thơ vội của những cô du kích dich vu cho thue xe may tai da nang ra đi khi “chưa kịp gội đầu”, bạn hãy tạt ngang vào những quán cháo lươn đồng ven vùng Can Lộc thưởng thức món ăn lưu giữ hương vị đồng quê.

Trong cái tiết trời lành lạnh như thế, bên tô cháo lươn đồng nghi ngút hơi nóng thơm lừng, dường như cái lạnh bị đẩy dạt ra xa. Tất cả, trở thành cho thue xe may o da nang những dư âm và dư vị khó quên cho chuyến hành trình vội vàng của những người trẻ chúng tôi...

HUỲNH LÊ ĐỨC HỢP

Tham gia lễ hội đánh cá

 Người dân tham gia lễ hội đánh cá Đồng Hoa ở Hà Tĩnh quan niệm rằng nếu ai bắt được cá to hoặc nhiều cá, gia đình sẽ gặp nhiều may mắn, mùa màng bội thu.

Sáng 12-6, hàng trăm người dân già trẻ, gái trai cùng nô nức dự lễ hội đánh cá Đồng Hoa tại đầm Vực, xã Xuân Viên, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh.

Từ 5g30 sáng, khi mặt trời vừa ló dạng cũng là lúc người dân dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng lỉnh kỉnh mang theo dụng cụ đánh bắt cá như nơm, đó, lưới…để hòa mình vào không gian lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân gian.

Theo các cụ cao niên, lễ hội đánh cá Đồng Hoa có từ lâu đời, còn gọi là lễ hội dich vu cho thue xe may tai da nang  đánh cá Vực Rào, được tổ chức mỗi năm một lần khi người dân trong vùng đã thu hoạch hết mùa màng.

Đầm Vực - nơi được chọn tổ chức lễ hội có chiều dài hơn 1km với diện tích 30 hecta, bắt nguồn từ dãy núi Hồng. Nguồn nước ở đầm không chỉ là nơi cung cấp nước tưới cho hoa màu mà còn là nơi có nhiều loại cá nước ngọt sinh sống.

Đưa cháu nội cùng tham gia vào lễ hội đánh cá, cụ Hoàng Văn Thành, 83 tuổi, ngụ xã Xuân Viên, huyện Nghi Xuân cho biết, trước đây dân làng lập ra một ban quản lý dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng tuần tra canh gác, ngày thường không cho người dân đến đánh bắt cá ở đầm Vực. Chỉ đến ngày chính lễ, mọi người trong xã mới được xuống bắt cá.

Mỗi năm cứ đến những ngày cuối tháng 4, đầu tháng 5 Âm lịch, khi mùa màng đã thu hoạch hết, chính quyền địa phương cùng hàng ngàn người dân nơi đây tổ chức lễ hội đánh cá để cùng lưu giữ được những nét truyền thống của cha ông xưa để lại.

“Theo tục xưa người đứng đầu làng hô to một tiếng dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng và cầm nơm xuống đầm úp cá trước. Sau đó, tất cả mọi người trong làng, từ già trẻ gái trai mỗi người cầm nơm, lưới ào xuống đầm để thi nhau bắt cá. Dù bận bịu công việc nhưng ai cũng háo hức được xuống đầm bắt cá với hy vọng gặp may mắn, mùa màng bội thu” - cụ Thành nói.

Tại lễ hội đánh cá Đồng Hoa, không chỉ là những người đàn ông, thanh niên dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng  trai tráng mà cả người già, trẻ nhỏ cũng đến đầm Vực để tham gia đánh cá. Lần lượt những người dùng nơm, vó sẽ được ưu tiên xuống đầm đánh cá trước, sau đó mới đến lượt người dùng lưới xuống bắt cá.

Tất cả mọi người tuyệt đối được dùng điện hay kích để xuống bắt cá. Mỗi lần ai bắt được cá to lại hô to để mọi người cùng hò reo theo tán thưởng hào hứng, tạo nên một không khí vui tươi, nhộn nhịp khắp cả đầm.

DOÃN HÒA

Với phong cách độc đáo ba quán thu hút nhiều khách vào cuối tuần thư giãn

Không gian ma quái cho ngày lễ Halloween hay ấm áp trong tiết trời thu se lạnh là lựa chọn gợi ý cho bạn tuần này.

Dưới đây là ba quán cà phê độc đáo bạn có thể ghé qua để trò chuyện, thư giãn cùng bạn bè và gia đình vào dịp cuối tuần.

Cà phê phong cách Halloween

Nằm trên đường Võ Thị Sáu, Sài Gòn, Giờ Dây Thun là quán  dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng  cà phê được thiết kế theo phong cách phóng khoáng của dân du mục. Nhằm mang đến không khí Halloween cho thực khách, thời gian này quán còn bày trí thêm các phụ kiện như hình nhân, đầu lâu, bia mộ, đèn bí ngô để tái dựng khung cảnh của “thế giới bên kia”. Do đó, ngoài sự tò mò, bạn cũng cần một chút dũng khí để bước chân vào quán.

Loại đồ uống nổi tiếng ở đây là đá xay, bên cạnh cà phê, soda, cocktail hay trà. Quán  dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  cũng phục vụ một số món ăn nhanh như: khoai tây chiên, phô mai xé sợi, Giá đồ ăn thức uống dao động từ 25.000 đến 50.000 đồng và phụ thu đêm nhạc 10.000 đồng/người.

Cà phê mèo

Meow Coffee là quán cà phê  dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng  mèo nổi tiếng nằm trên đường Tây Sơn, Hà Nội. Chưa cần nhắc tới phong cách thiết kế và thực đơn đồ uống, chỉ với 30 con mèo và 3 con cún của quán cũng đủ thu hút rất nhiều bạn trẻ tìm đến. Tại đây, thực khách có thể vui đùa, ôm ấp và thoải mái chụp ảnh cùng loài động vật dễ thương này. Nếu muốn mua riêng cho mình một chú mèo con đáng yêu, bạn cũng có thể hỏi chủ quán với giá 3 - 8 triệu đồng.

Quán mở cửa 7h – 23h hàng ngày. Giá đồ uống dao động trong khoảng 30.000 - 50.000 đồng. Tuy nhiên, một lưu ý nhỏ là bạn vẫn phải trả 30.000 đồng nếu không gọi đồ uống.

Tiệm bánh cốc cake

Tối cuối tuần se lạnh, ghé quán thưởng thức dich vu cho thue xe may tai da nang  một ly nước nóng hổi cùng miếng bánh bốc khói vừa mới ra lò sẽ giúp bạn có những giây phút ấm áp hơn. Little Love Bakery trên đường Phố Huế là nơi như vậy. Bánh được chế biến ngay khi khách gọi và bạn có thể thưởng thức cho thue xe may o da nang  lúc sản phẩm mới ra lò đựng trong cốc gốm. Nhờ thế, miếng bánh không chỉ mềm, thơm mà còn ấm nóng. Cốc cake có nhiều vị để khách hàng lựa chọn như socola, vani, trà xanh, dừa.

Mỗi cốc bánh có giá trung bình từ 35.000 đồng đến 50.000 đồng. Đây cũng là nơi phù hợp để những gia đình có con nhỏ thư giãn cuối tuần. Do quán thiết kế lan can cao, an toàn với trẻ nhỏ và nhiều hoạt động thú vị cho các thành viên.

Việt Anh

Khách tây âu được miễn visa thêm một năm

Sáng 1/7, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch thông báo Chính phủ vừa đồng ý tiếp tục miễn visa một năm cho công dân 5 nước Anh, Pháp, Đức, Italy, Tây Ban Nha.

Theo Nghị quyết vừa được Chính phủ ký hôm 30/6, công dân  thuê xe máy đà nẵng  các nước Tây Âu trên tiếp tục được miễn visa (thị thực) với thời hạn lưu trú 15 ngày. Thời gian gia hạn sẽ kéo dài thêm một năm, đến ngày 30/6/2017. Việc miễn visa không phân biệt loại hộ chiếu, mục đích nhập cảnh, trên cơ sở đáp ứng đủ các điều kiện theo quy định của pháp luật Việt Nam.

Chính sách miễn visa cho khách  thue xe may da nang  Tây Âu được áp dụng lần đầu từ ngày 1/7/2015 đến 30/6/2016. Lượng khách từ các nước này sau khi được miễn visa có sự tăng trưởng mạnh. Trong 6 tháng đầu năm, khách đến từ Italy tăng hơn 30%, Anh hơn 24%, Tây Ban Nha gần 23%, Đức hơn 17%, và Pháp gần 14%. Tổng lượng khách của 5 nước Tây Âu trong 6 tháng đầu năm 2016 tăng hơn 62.000 lượt so với cùng kỳ năm 2015 (thời điểm chưa áp dụng chính sách miễn thị thực).

Trước khi hết hạn, Tổng cục Du lịch Cho thuê xe máy đà nẵng  đã đề xuất Chính phủ gia hạn thời gian miễn visa từ một lên 5 năm và thời hạn lưu trú từ 15 lên 30 ngày cho công dân các nước Anh, Pháp, Đức, Tây Ban Nha và Italy. Tuy nhiên, đến nay Chính phủ mới đồng ý gia hạn một năm với thời gian lưu trú 15 ngày.

Như vậy, hiện nay Việt Nam đang miễn  thuê xe máy ở đà nẵng  visa cho 22 nước, trong đó miễn visa đơn phương cho 13 nước (Nhật Bản, Hàn Quốc, Na Uy, Phần Lan, Đan Mạch, Thụy Điển, Nga, Belarus, Anh, Pháp, Đức, Tây Ban Nha và Italy) và miễn visa song phương với 9 nước ASEAN.Ông Nguyễn Văn Tuấn, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch  thue xe may o da nang  cũng cho biết visa điện tử (e-visa) và visa cấp tại cửa khẩu (visa on arrival) sẽ được áp dụng từ đầu năm 2017. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho du khách quốc tế dễ dàng xin visa đến Việt Nam.

Vy An

Đến với khu nghĩ dưỡng 5 sao tại Đà Nẵng - Naman Retreat

Khu nghỉ dưỡng 5 sao Naman Retreat dẫn đầu bảng xếp hạng các khu nghỉ dưỡng, khách sạn tốt nhất Đà Nẵng, do Tripadvisor bình chọn.

Để đạt được vị trí dẫn đầu tại khu vực trên bảng xếp hạng Tripadvisor, Naman Retreat đã đáp ứng các tiêu chí về chất lượng phục vụ, cũng như sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ.

Đại diện Naman Retreat, ông Iain McCormack cho biết, sự hài lòng của khách hàng  giá thuê xe máy đà nẵng  không chỉ đơn thuần là dịch vụ tốt, mà phải là tốt nhất trong từng chi tiết. Đó cũng chính là lý do mà đội ngũ Namantastic không ngừng cố gắng mỗi ngày. Đội ngũ này là linh hồn của khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế, luôn đem lại cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ nhất. Mỗi nhân viên nơi đây đều thể hiện sự nồng nhiệt, chân thành, cùng nụ cười thân thiện và rạng rỡ.

Naman Retreat nằm trải dài hàng trăm mét trên bãi biển Đà Nẵng - một trong 6 bãi biển đẹp nhất hành tinh. Nơi đây sở hữu 113 biệt thự và phòng khách sạn tiêu chuẩn 5 sao với lối kiến trúc độc đáo mang đậm dấu ấn của làng quê Việt, tạo một điểm nhấn rõ rệt trong phân khúc nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất Việt Nam.

Khu nghỉ dưỡng được xây dựng bằng niềm đam mê, tâm huyết của chủ đầu tư và các cộng sự là những gương mặt tiêu biểu, điển hình là kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa; cùng nhiều đối tác hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết kế, xây dựng, trang trí nội thất như Land Sculptor Studio, Lumino Design Consultants, M.I.A Design Studio…

Không chỉ kỳ công trong việc giữ vẹn nguyên không gian xanh hài hòa và sang trọng rất riêng, khu nghỉ dưỡng này còn nỗ lực đưa ra những sản phẩm mới, đi tiên phong trong việc mang đến hành trình trải nghiệm thanh lọc cơ thể toàn diện 7 ngày, 14 ngày… hiệu quả và uy tín.

Naman Retreat cũng được giới trẻ biết đến như một trong những resort thuê xe máy giá rẻ đà nẵng  quy mô 5 sao đầu tiên, đi tiên phong trong việc tổ chức những sự kiện sôi động, hấp dẫn mang đậm thương hiệu của mình như Naman Pool Party, thu hút cả nghìn người tham gia. Naman Pool Party 2016 diễn ra vào ngày 18/6 hứa hẹn sẽ bùng nổ với các bản mix độc đáo do các DJs hàng đầu Việt Nam trình diễn. Sân khấu trẻ trung, hiện đại kết hợp không gian tiệc cạnh biển được bố trí đầy sắc màu và nhiều trò chơi vui nhộn, cùng món ăn ngon miệng sẽ mang lại một đại tiệc bikini náo nhiệt và sôi động.

Resort 5 sao được vận hành bởi hệ thống Naman Hospitality thuộc Tập đoàn Empire. Tập đoàn này cũng vừa tổ chức lễ khởi công dự án Tổ hợp du lịch & Giải trí Cocobay Đà Nẵng - tuyệt tác tổ hợp du lịch và giải trí đẳng cấp tại Đông Nam Á.

Website du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor với hơn 250 triệu bài nhận xét đổ về từ du khách; 5,2 triệu lựa chọn du lịch thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng  (địa điểm, khách sạn, nhà hàng…) và cộng đồng rộng lớn. Trang web cho phép du khách tham khảo, nhận xét và lên kế hoạch cho chuyến đi của mình.

TripAdvisor cung cấp dịch vụ tư vấn đáng tin cậy từ chính những vị khách du lịch thuê xe máy rẻ ở đà nẵng  thực sự. Tại đây, du khách sẽ có nhiều sự lựa chọn du lịch và các tính năng lập kế hoạch với các liên kết liền mạch thông qua công cụ đặt phòng. Trang web đang có hơn 60 triệu lượt truy cập hàng tháng, 44 triệu thành viên, và hơn 100 triệu review nhận xét từ người đi du lịch thực tế.

Mai Thương

Thưởng thức ba món ăn trưa ở Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo, cao lầu hay bún chả cá là những món gợi ý cho bữa trưa của bạn tại thành phố biển.

Đà Nẵng buổi trưa có nhiều quán xá bán những món ăn ngon, vừa miệng. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn thưởng thức cùng với người thân hoặc bạn bè khi đi du lịch.

Bún chả cá

Nói đến ẩm thực Đà Nẵng thì không thể không kể đến món bún chả cá. Đây tuy là thuê xe máy ở sân bay đà nẵng  món ăn xuất hiện tại khắp vùng miền, nhưng hương vị ở Đà Nẵng hiếm nơi đâu có được.

Sợi bún mềm, tươi cùng với hương vị của cá và “nước lèo” đúng chất, thêm vào đó là một ít rau sống và các nguyên liệu bổ sung sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn. Để thưởng thức tô bún chả cá đúng vị, bạn đừng quên thuê xe máy tại sân bay đà nẵng  cho thêm vào một ít mắm ruốc, một lát chanh, chút ớt tỏi băm nhuyễn và hành ngâm giấm.

Thực khách có thể tìm đến quán bún chả cá trên đường Nguyễn Chí Thanh, Hùng Vương hay Lê Hồng Phong để thưởng thức với giá trung bình 25.000 đồng/ tô.

Bánh tráng thịt heo

Đây cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng. Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị rất ngon, để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.

Điểm nổi bật của món ăn là miếng thịt heo được thái mỏng vừa thơm, vừa mềm, ngọt, thịt luộc ra có phần mỡ rất trong. Rau ăn kèm là kết hợp của nhiều loại khác nhau gồm rau thơm, chuối xanh, giá đỗ, dưa chuột... khiến thực khách thuê xe máy ở sân bay đà nẵng  không thấy ngán.

Điểm nhấn là bát mắm nêm thơm vị tỏi ớt được người làm khéo léo, rất đậm đà. Mỗi quán có một bí quyết pha nước chấm riêng, tạo nên những hương vị độc đáo khó quên của món ăn.

Ở Đà Nẵng có rất nhiều nơi phục vụ món bánh tráng cuốn thịt heo, trong đó nổi bật là quán Bà Mua trên đường Trần Bình Trọng hoặc Đống Đa. Ngoài ra, bạn cũng thể tìm đến quán Mậu đường Trưng Nữ Vương hay Trần ở đường Lê Duẩn.

Cao lầu

Món ăn thoạt đầu nhìn qua khá giống với mì Quảng, nhưng lại có nhiều nét đặc trưng. Khác với những món ăn khác có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu ăn kèm, cao lầu chỉ có một công thức duy nhất đó là mì, thịt lợn, rau sống và ít nước dùng.

Sợi mì cao lầu được làm từ bột gạo nhưng có cách chế biến công phu hơn. Vì ngâm chung với nước tro nên những sợi mì có màu sậm hơn, hơi đục, ăn vào dai hơn so với sợi mì Quảng.

Tô cao lầu đầy đủ bưng ra cho thực khách thuê xe máy tại sân bay đà nẵng  có cả sợi mì chiên giòn, thịt heo được cắt miếng vừa ăn và ít nước dùng. Điều đặc biệt làm nên sự thành công của món ăn đó chính là vị nước dùng. Nước hơi ngọt, đậm đà do được đun trên bếp từ nước tiết ra từ thịt heo tẩm ướp gia vị. Bạn có thể tham khảo địa chỉ ăn cao lầu trên đường Thái Thị Bôi hay Thành Thái. Giá cho một tô khoảng 20.000 đồng.

Di Vỹ