Thực khách liên tục ăn mì và chỉ dừng lại
khi no. Kỷ lục nhà hàng Azumaya ghi nhận được là 345 bát trong một lần ăn.
Thử thách có tên gọi wanko soba (wanko
là “cái bát” trong tiếng địa phương). Theo đó thực khách thuê xe máy rẻ ở đà nẵng phải làm sao để ăn nhiều bát mì soba nhất có
thể. Tuy nhiên, du khách chỉ có thể tìm thấy trải nghiệm ẩm thực độc đáo này
khi đặt chân tới một số thành phố thuộc tỉnh Iwate, đông bắc đảo Honsu, một trong
những đảo chính của Nhật Bản.
Tiệm mì Azumaya ở Morioka, thủ phủ
Iwate là nơi được nhiều du khách nước ngoài lựa chọn nhờ phục vụ cả menu tiếng
Anh. Bạn hoàn toàn có thể gọi set mì thông thường, thế nhưng thử thách wanko
soba chỉ có giá 3.240 yên (gần 32 USD) nên thường xuyên được lựa chọn. Ngoài việc
ăn mì thỏa thích, thực khách còn được phục vụ thêm sashimi cá ngừ, nấm, củ cải
bào cùng nhiều đặc sản địa phương khác. 15 wanko soba mới tương đương với một
bát mì có kích cỡ trung bình. Kỷ lục nhà hàng ghi nhận tới nay là 345 bát trong
một lần ăn.
Thử thách thuê xe đà nẵng
giá rẻ ăn mì
cũng có một số nguyên tắc nhỏ. Thứ nhất, bạn phải ăn liên tục và không được
phép dừng lại cho đến khi no. Mỗi bàn sẽ có một nữ nhân viên phục vụ liên tục đổ
mì vào bát và đặt xuống thay vị trí bát rỗng. Các cô chỉ dừng lại khi bạn nói
không thể ăn tiếp nữa.
Thứ 2, bạn có thể nhấm nháp các món ăn
kèm, nhưng tốt nhất nên lưu lại ăn cuối cùng. Thứ 3, bạn có thể nhai mì, nhưng
nhà hàng khuyến khích thực khách nuốt mì trực tiếp. Sợi mì rất mềm và mượt nên
bạn có thể dễ dàng nuốt mà không lo bị nghẹn. Sau khi kết thúc thuê
xe máy ở đà nẵng giá bao nhiêu thử thách, thực khách
sẽ được cấp giấy chứng nhận ghi số lượng bát mì ăn được.
Theo truyền thuyết, mì wanko soba được
biết đến như đặc sản vùng Iwate, ra đời vào những năm 1600. Khi đó, nơi đây kinh
nghiệm thuê xe máy đà nẵng là vùng nông nghiệp trù phú, còn mì soba là
món ăn thông dụng nhất. Tuy nhiên, nó được xem là món ăn “rẻ tiền” nên người
dân rất xấu hổ khi phục vụ cho giới quý tộc. Bấy giờ, một vị lãnh chúa tới thị
sát Hanakami thuộc Iwate, người phục vụ vì nghĩ mì soba không đặc sắc nên chỉ
bưng một bát nhỏ. Nào ngờ lãnh chúa rất yêu thích và liên tục hỏi xin thêm.
Truyền thống wanko soba ra đời từ đó. Ngày nay, cuộc thi ăn mì soba được tổ chức
2 lần một năm ở Iwate.
Nguồn: Hải Thu
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét